STUDI KINETIKA DEHIDRASI RISINOLEAT DARI MINYAK JARAK

M Sitorus, S Ibrahim, H Nurdin, D Darwis

Abstract

 

ABSTRACT

 

Dehydration of ricinoleic of castor oil into mixed of linoleic acid (LA) and conjugated linoleic acid (CLA) named DCO (dehydrated Castor Oil) was conducted by using P2O5 at temperature 125°C and 175°C were held time variety at 1, 2, 3 and 4 hour. Dehydration was maintained under reduced pressure 50 to 70 mmHg, gentle bubbling with Nitrogen , magnetically stirred between 800 to 1000 rpm and 0.1 g Zn powder as antipolymerization agent. The concentration changes of the ricinoleic and DCO followed by contrentation GC. The elucidation of ricinoleic, LA and CLA were analyzed by GC-MS. The result showed that reaction was first order with rate constant (k) was 1.0 × 10-2 h-1 at 125°C and 0.9631 h-1 at 175°C and energy of activation (Ea) was 191.152 kJmol-1and

 

Keywords: Dehydration, Kinetic, Ricinoleic, LA and CLA.

 

Full Text:

PDF

References

M. Sitorus, Kimia Organik Fisik, Graha Ilmu, Yoyakarta, 2008.

A. Kadarohman, Isomerisasi Hidrogenasi Eugenol dan Sintesis Turunan Kariofiline Disertasi S3 Ilmu Kimia PPs UGM (Tidak diupblikasi),Yoyakarta, 2003.

Nurhayati dan Subagjo, Analisis Thermodinamika Dehidrasi n-butanol, Prosiding Seminar Nasional Fundamental Dan Aplikasi Teknik Kimia, (Surabaya, 24-25 Nopember 1999), 1999.

M. Sitorus, S. Ibrahim, H. Nurdin dan D. Darwis, Optimasi Kondisi Reaksi Pada Pembuatan Minyak Jarak Terdehidrasi (DCO), Jurnal Sains Indonesia, Fakultas MIPA UNIMED, Medan, 33(1):51-56, (2009).

M. Sitorus, S. Ibrahim, H. Nurdin and D. Darwis, Transformation of Ricinoleic of Castor Oil Into Linoleic (Omega-6) and Conjugated Linoleic Acid, Indo. J. Chem., 9(2):278-284, (2009).

D. N. Bhowimick and A. N. Sarma, Dehydration of Castor Oil, Ind. Eng. Chem. Prod, Departement of Oil and Paint Technology, Kampur India, 1987.

W.G. Priest, J. D. Von Mikusch, Composition and Analysis of Dehydrated Castor Oil, Woburn Degreasing Company of New Jessey, New York, 1997.

H. P. Peterson, J. H. Bryan and T. A. Keevil, A Kinetic Study of The Isomerzation of Eugenol, J. Chem. Edu., 70(4):A96-A98), (1993).

A. I. Allahverdiev, G. Gunduz and D. Y. Murzin, Kinetics of Alpha-Pinene Isomerization, Ind. Eng. Chem. Res., 37: 2373-2377, (1998).

K. S. Sharma, V. K. Srivastava, P. H. Pandya and R. V. Jasra, Solvent-free Isomerization of Methyl Chavicol to trans-Anethole Using Transition Metal Complexes as Catalyst, Catalysis Communication, 6:205-209, (2005).

S. J. Sekewael, I. Telussa dan H. J. Sohilait, A Kinetic Study of The Isomerization of Safrol, Skripsi S1 Kimia FMIPA UNPATTI, Ambon, 2006.

Nurhayati, M. Laniwati dan Subagjo, Kinetika Dehidrasi N-butanol Pada Katalis Alumina Aktif, Prosiding Seminar Nasional Fundamental Dan Aplikasi Teknik Kimia, (Surabaya, 24-25 Nopember 1999), 1999.

S. Findik and G. Gunduz, Isomerization of α-Pinena to Champene, JAOCS, 4(9):1145-1151), (1997).

F. S. Guner, Castor Oil Dehydration Kinetics, JAOCS, 74(4):409-412, (1997).

M. Sitorus. Spektroskopi Elusidasi Struktur Molekul Organik, Graha Ilmu Yogyakarta, 2009

Article Metrics

Metrics Loading ...

Metrics powered by PLOS ALM