Refilda, R., Riga Habib Ngestu, Emil Salim and Yefrida (2022) “Teknik Edible Coating dengan menggunakan Campuran Gel Lidah Buaya dan Ekstrak Daun Psidium guajava L. untuk Mempertahankan Sifat Fisikokimia Buah Jambu Biji”, Jurnal Riset Kimia, 13(2), pp. 163–177. doi: 10.25077/jrk.v13i2.501.