D. Moentamaria, N. R. Amalia, Rosita Dwi Chrisnandari, Z. Irfin, and D. R. Wulan, “Efektifitas Reaksi Transesterifikasi Minyak Kelapa dan Sereh untuk Pembuatan Perisa Alami dengan Biokatalisator Lipase serta Penggunaan Ultrasonik”, J.Ris.Kim., vol. 15, no. 1, pp. 61–72, Mar. 2024.