Refilda, R. et al. 2022. Teknik Edible Coating dengan menggunakan Campuran Gel Lidah Buaya dan Ekstrak Daun Psidium guajava L. untuk Mempertahankan Sifat Fisikokimia Buah Jambu Biji. Jurnal Riset Kimia. 13, 2 (Sep. 2022), 163–177. DOI:https://doi.org/10.25077/jrk.v13i2.501.